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과자의 터치

날짜 : 2025 년 5 월 6 일 화요일
장소 : 멜버른 크리켓 그라운드 (MCG), Brunton Ave, Richmond (Melbourne)

8.00 AM 등록 및 무역 전시회 세션
8.15 AM -9.00 AM Australiansuper아침 식사 재 연결

세션 1 업계의 상태
9.00 AM 환영Tim Piper AM, 스페이스맨 도메인 Confectionery Sector & 스페이스맨 도메인의 책임자
9 : 30 AM 제조업체 관점- Natalie Thomas, R & D, Mondelez Australia
10.00am 소비자 관점- 스페이스맨 도메인 TBC, Mintel
10.30 AM 소매 업체 관점- 호주 편의점 협회 (AACS) CEO, Theo Foukkare (AACS)
11.00am 에너지 브레이크 및 무역 전시회후원Gelita Australia

세션 2 규제, 입법 및 준수
11.30am 식품 규제 라운드 업- Dr Sandra Cuthbert, CEO, FSANZ
11.45am OH & S- Christina Sobieralski, 수석 고문, WHS 컨설팅 서비스, 스페이스맨 도메인 그룹
12.15pm 산업 기술- Ian Martin, 제조 산업 기술위원회
12.30pm 포장 및 재활용 : 수평선을보고-Suzanne Toumourou, 호주 재활용 협의회 CEO

세션 3 기술 및 과학 개발
2.00 pm 엘리베이터 피치- 산업 대표
2.15pm Savannah가 후원하는 유화제를 사용한 초콜릿 최적화- Kasper Stranddorf, 응용 프로그램 전문가 - 제과, Palsgaard (덴마크)
3.00pm Juremont가 후원하는 전 세계의 바닐라- Edouard Bernet, APAC 영업 이사, Prova (프랑스)
3.45pm 로봇 공학 및 디지털 기술- Walter Meyler, 자동화 혁신 전무 이사
4.00pm 디지털 산업Darryl Kaufman, EGM, Siemens
4.30pm 에너지 브레이크 및 무역 전시회 세션후원Hawkins Watts

세션 4 2025 이상
5.00pm 혁신 및 기업가 정신- Katy Barfield (OAM), Yume Food Australia 설립자 겸 CEO
5.20pm 내가 그것을 보는 방법- Eli Greenblat, 수석 기자, 호주
5.30 pm 산업 패널- Dollar Sweets, Yume Food, Nestle Australia (TBC)와 함께 Eli Greenblat가 주최합니다.
6.00 pm 음료 및 카나페자랑스럽게 후원Manildra Group
7.15 pm -10.30 pm 저녁 식사 - 과자의 터치자랑스럽게 후원Manildra Group
게스트 : Dave O'Neil- 코미디언

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  • 과학 및 식품 기술
  • 신제 제품 개발
  • 연구 및 개발
  • 규제 문제
  • 운영 및 관리
  • 판매 및 조달
  • 마케팅, 커뮤니케이션 및 기업 업무
  • 식품 성분, 기계, 포장 및 서비스 공급
  • 제과 도매 및 배포

자세한 내용은

Jennifer Thompson

기술 및 규제 관리자

이메일 :jennifer.thompson@스페이스맨 도메인group.com.au

전화 : 03 9867 0181

모바일 : 0418 223 170

Julie Gerrard

이벤트 코디네이터

이메일 :julie.gerrard@스페이스맨 도메인group.com.au

모바일 : 0407 326 160